【料理経験ゼロシリーズ】フレンチトーストを作ってみた
料理なんて殆どやったことのないパパが、妻と子供のために料理作りに奮闘するシリーズです。
今回は「フレンチトースト」です。
簡単で美味しくできて、子供も大喜びです。
料理初心者の全国のパパにおすすめの一品です。
もくじ
材料（3人分）
- たまご 3個
- 牛乳 180ml
- 砂糖 おおさじ3
- 食パン 4枚
- バター
- メイプルシロップ ※はちみつも可
- フルーツ ※お好みでトッピング。無くても問題ありません
つくりかた
フレンチトーストのしるをつくる
ボールに卵・牛乳・砂糖をいれてかき混ぜます。
かき混ぜた後に指でなめて味見して、もう少し甘さが欲しいようであれば砂糖を追加して調整します。
食パンを食べやすい大きさに切る
今回は4等分に切りました。
ある程度小さいほうが、先程作ったフレンチトーストのしるを浸すときに浸しやすかったり、フライパンで焼くときに焼きやすかったりします。
パンをしるに浸します
すべてのパンの両面をしっかり浸します。
ちなみに朝食でフレンチトーストを作る場合、ここまでの作業を前日の夜にやっておくと朝バタバタしなくて済むのでおすすめです。
前日の夜に作業する場合は、サランラップをかけた上で、このボールごと冷蔵庫に入れておきます。
フライパンをバターで加熱します
いよいよ最終工程です。
油は敷かず、バターで加熱します。
火が強いとパンを焼いたときに焦げてしまうので、一番弱い火力で加熱します。
パンを焼きます
フライパンにパンを入れたら、ふたを閉めて5分放置します。
両面焼く必要があるため、5分経ったらパンを裏返してもう5分焼きます。
パンは焦げやすいので必ず一番弱い火力で焼きます。
4分くらい経過したら焼け具合を確認した方が無難です。
ふたは必ずしめます。
お皿に盛りつけて完成です
両面焼き終えたらフレンチトーストの完成です。
若干焦げていますが、気にしない気にしない。
さっそくお皿に盛りつけましょう。
メイプルシロップをたっぷりかければ完成です！
適当にフルーツを添えると見栄えがさらにアップします。
熱くてサクサクしているうちにいただきましょう。
おわりに
今回の記事はフレンチトーストのつくりかたについてでした。
それほど特別な材料が必要なく家にあるものでさくっと作れてしまうわりに、お店で食べるような完成度の高い味ができました。
甘くておいしくて子供も大喜びな味です。
ぜひ休日の朝食などでつくってあげてみてください。
妻も子供も大喜び間違いなしです！
最後まで読んでいただきありがとうございました。